明天就是520了,推荐一道简单易学的爱心早餐——金锣爱心火腿煎蛋,不需要什么模具,也不需要特别的锅。希望这道爱心早餐可以作为520的第一个礼物送给刚刚睡醒的爱人,增添你生活的情调。
【制作过程】
金锣加钙王特级火腿肠放入开水中汆烫几秒钟;
捞出火腿肠从中间切开一分为二,注意其中一端不要切断;
将火腿肠摆成心形,断口处用牙签固定;
锅中刷油,将火腿肠摆入锅中,每个火腿肠中打入一个鸡蛋,再加入芝麻和葱花,小火煎至表面金黄,撒烧烤料即成。
【烹饪技巧】
1、金锣加钙王特级火腿肠需要用水煮一下,会让火腿肠的柔韧度更好,做成爱心的形状不容易断掉。
2、煎鸡蛋不要开大火,鸡蛋需要小火来煎熟,煎的时候要注意不要破坏了整体的造型。
生活需要仪式感,在520这个特殊的日子里,花一点点时间,花一点点心思,就能让你的生活充满爱与温暖!来一份”金锣爱心火腿煎蛋“,送Ta一份大写的LOVE吧!
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