上游倒奶下游卖难 产业链互助+销售创新试图破局
上游养殖倒奶、下游加工厂商卖不动奶,国内乳制品产业链在遭受前所未有的挑战。根据中国奶业协会在特殊时期启动的奶业生产信息监测反馈,截至2月7日,13个省份出现倒奶,半数以上的奶牛养殖场出现饲料短缺,大型乳品加工厂开始喷粉,企业销售同比下降。2月9日,中国奶业协会在发布上述监测结果时表示,目前已将上述情况
上游养殖倒奶、下游加工厂商卖不动奶,国内乳制品产业链在遭受前所未有的挑战。根据中国奶业协会在特殊时期启动的奶业生产信息监测反馈,截至2月7日,13个省份出现倒奶,半数以上的奶牛养殖场出现饲料短缺,大型乳品加工厂开始喷粉,企业销售同比下降。2月9日,中国奶业协会在发布上述监测结果时表示,目前已将上述情况
你以为买菜、买水果只能去菜场?那就out了,现在,你还可以在化妆品直播间下单。 “没想到,砂糖橘也能卖到高端化妆品的直播间。“因为一次直播,桂林砂糖橘商家老释的订单爆了:一天卖了3万斤,是平时的20倍。而在此之前,受疫情影响,道路、物流不畅,本该上市的砂糖橘只能烂在仓库里。 最近,淘宝直播上,1000
2019年1-12月,皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业汇总企业单位数8386个,亏损企业数1023个,营业收入同比减少1.05%,其中: 皮革鞣制加工业营业收入同比减少13.14%;皮革制品制造业收入同比减少2.5%,其中: 皮革服装制造业营业收入同比增长6.43%;皮箱、包(袋)制造业营业收入同比减少1.66%、 毛皮鞣制及制品加工业
为促进中美经贸关系健康稳定发展,根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国对外贸易法》《中华人民共和国进出口关税条例》等法律法规和国际法基本原则,国务院关税税则委员会6日发布公告决定,调整对原产于美国约750亿美元进口商品的加征关税措施。自2020年2月14日13时01分起,2019年9月1日起已加征10%关税的商品
人民网北京1月30日电 (张桂贵)农业农村部办公厅、交通运输部办公厅、公安部办公厅针对近期一些地方“菜篮子”产品和农业生产资料运输受阻,出现蔬菜等“菜篮子”产品出不了村、进不了城,畜禽养殖所需饲料难以及时补充,种畜禽无法调运等问题,于1月30日下发紧急通知,要求各地要确保“菜篮子”产品市场供应和农业生产稳定发
据中国烹饪协会引用国家统计局发布数据,2019年1-11月,全国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%。而在一些机构的预测中,在明年的这个时候,餐饮市场的收入将达到5万亿,从2018年达到4.2万亿,到预测中的5万亿,从预测的时间来看,应该用不了两年。 截至记者发稿时,尽管2019年餐饮行业全年的数据仍未发布,但行业稳
专家提出公共场所餐饮行为十条建议 延长3天的春节假期倒数计时,多数人迎来返岗上班的日子。不少人担心:上班上学后在公共场所(如食堂、餐馆等)进餐时,该如何做好个人防护呢? 依据目前对新型冠状病毒传播途径的认知,经相关专家多次探讨修改,上海交通大学中美食品安全联合研究中心主任、国际食品科学院院
从蒸蛋糕到口袋面包、夹心吐司,以及现今特别火的散装蛋糕面包,短短五六年时间,短保烘焙品类已经诞生了港荣蒸蛋糕、小白心里软、轩妈蛋黄酥等诸多网红产品。产业链整合能力是这些网红品牌持续做大的关键。 这些产品既有蛋糕,也有面包,但都有共同点:首先,产品保质期在15—60天左右,属于短保烘焙领域;其次,基
疫情当前,2020年消费者过了一个“特殊的春节”。大家减少外出购物的同时,马路上仍然飞驰着快递车辆;外卖小哥在社区门外等待用户取餐时,订单备注就写着“小哥注意防护”;商场虽门可罗雀,但商家利用社交媒体引流,提供顺丰快递;家政阿姨上门也不乘公共交通,主动做好消毒……这个春节,北京消费市场暖心保供。 餐饮
昨天是农历立春,按照北京的老例儿,这一天要“咬春”,吃上一顿春饼、春卷。疫情当前,不少老字号餐馆都为市民推出了立春套餐的免费送餐服务。 记者从又一顺、烤肉季、同和居、同春园、马凯餐厅、护国寺小吃总店、二友居等老字号餐馆了解到,立春当天,这些老字号都供应春饼和立春套餐。考虑到消费者少出门的需求,
国家发改委新闻发言人:全国粮食、食用油、蔬菜、食品等供应有保障 国家发展改革委副秘书长、新闻发言人赵辰昕31日就生活物资供应保障问题接受记者采访时说,总体看,当前武汉市、湖北省乃至全国的生活物资储备充足,粮食、食用油、蔬菜、食品等商品的供应是有保障的,完全能够确保满足人民群众的正常生活需要。当
1月19日,国家发改委、生态环境部印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》。这部被称为新版“限塑令”的文件突出强调电商、快递、外卖等新兴领域的塑料减量,甫一发布便在业内掀起不小水花。自2008年我国限制塑料购物袋的使用以来,塑料污染虽有改善,但业内人士指出,新版“限塑令”将突破原有的治理格局,提升治理的系
日前,中国烹饪协会发布《2019年中国餐饮市场分析及2020年市场前景预测》报告,2019年,全国餐饮收入实现46721亿元,同比增长9.4%。餐饮市场继续呈现出稳中向好态势,继续对促进经济发展发挥重要作用。 2020年,餐饮市场将继续稳定发展,并在消费升级的推动下不断提质增效,继续发挥好拉动内需新引擎的重要作用。中
从前几年发展迅猛的麦多馅饼、正新鸡排、阿甘锅盔,到近一两年走红的福前小酥肉、丸界大牛、红薯软软、比呐食手打虾滑……以单品为主打、走专卖店模式的小吃品牌越来越多。 单品店特色鲜明,优势突出,标准化出餐可以最大化控制成本,提升经济效益。那么, 什么样的单品适合开小吃专卖店?如何操作才能做大做久?
本报讯(实习记者 杨天悦)元宵佳节临近,为便利市民选购元宵,不少老字号餐馆将采取提前分装、送货上门、预约分时段领取等措施,减少现场排队。 聚德华天旗下的老字号今年新增10多个店铺加售元宵。曲园酒楼、砂锅居、鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、又一顺、老西安饭庄、西来顺、望德楼、柳泉居、峨嵋酒家、长椿街马凯餐
徐丽卿 包馅料的手法至关重要。 表面的西杏片让汤圆口感丰富。 星月当空万烛烧,人间天上两元宵。后日便是正月十五——中国传统佳节元宵节。在今年这个特别的元宵节,各自在家,自己动手做做“住家汤圆”,也能带来团圆合家欢。 汤圆的变化空间远比我们想象中的大,它可未必是圆碌碌白乎乎的一团,只要花多
确保粮食安全始终是治国理政的头等大事。中央一号文件再一次明确,2020年稳定粮食生产,同时保障“菜篮子”等重要农产品有效供给。 粮食生产稳字当头 稳政策:强化粮食安全省长责任制考核,进一步完善农业补贴政策。调整完善稻谷、小麦最低收购价政策,稳定农民基本收益。保持玉米、大豆生产者补贴总额稳定。
刚刚过去的2019年中国乳品消费总体增长放缓,生乳折算乳品消费总量约4300万吨,比2018年上升2.3%,较2015年下降4.4%。2019年乳品市场集中度大幅提升,产品同质化严重,产能过剩,生产成本日益高涨,出现企业融资难等现象。以奶粉为例,2019年奶粉约75%的产能闲置,闲置率比2018年提高8%。与此同时,乳制品进口增长较快
据联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示,2020年1月份全球食品价格连续四个月上涨,因为植物油、白糖和小麦价格大涨。 报告显示,1月份食品价格指数平均为182.5点,比12月份上涨0.7%。该指数评测谷物、油籽、奶制品、肉类和糖类价格月度变化。 FAO还预计2019年全球谷物产量将创下历史新高,比2018年增加约2.3
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